Easy thai kogebog

Sallie Morris Ægte thaimad på den nemme måde - nyd det i dit eget hjem. Tydelige forklaringer af thai ingredienser, udstyr og teknikker. Mere end 70 lækre opskrifter forklaret trin for trin - med praktisk spiralryg, så du kan have opskriften liggende på køkkenbordet.

Easy italiensk kogebog

Jennifer Donovan Ægte italiensk kogekunst på en nem måde - nyd den italienske mad hjemme hos dig selv. Korte og klare beskrivelser af ingredienser, udstyr og teknikker i italiensk madlavning.

Spis nordisk

Trine Hahnemann

Wok

Steen Larsen Wokmad er genial mad til den travle familie, der ønsker lækker mad påbordet i en fart. Det er sundt, fedtfattigt og nemt at tilberede. Børnene kan være med i køkkenet og synes det er sjovt at spise med pinde. Wokmad kan tilberedes med al slags kød eller helt uden - og kan altid varieres. Prøv fx:

Nudler med asparges og bønnespirer
Kylling med citrongræs
Kalkun med mandler
Oksekød med jordnødder
Svinekød med bambusskud

Steen Larsen er forfatter til flere fantasifulde kogebøger med inspiration fra hele verden.

Morten Bech Køsterer kok og restauratør og har anrettet maden på de appetitvækkende fotos, som fotograf Tine Duch har taget.

Grøn mad

Steen Larsen

Slankemad

Lynn Andersen

Fedtfattig mad

Lynn Andersen

Thai

Steen Larsen

Suppe

Morten Bech Køster

Italiensk

Morten Bech Køster

Brød

Pasta