Styrk projektarbejdet

Kødkontrol

Diversity, Phylogeny, and Evolution in the Monocotyledons

Monocotyledons (´monocots´), alethough comprising only one fourth of all flowering plant species, are economically and ecologically crucial. In families such as the grasses and palms, they include some of the most valuable plant species to humanity. Numerous monocot species have great ornamental value due to their spectacular flowers or characteristic structural features. They range in size from the smallest flowering plants, Wolffia arrhiza, little more than 1 mm across, to massive palm trees up to 40 m tall. Monocot species occur in arctic regions, wet tropical forests, and deserts, and have a wide range of life forms, including floating and rooted aquatic plants, geophytes, epiphytes, and lianas.

The book includes reviews and reports of current research by the world´s leading specialists, based on presentations made at the Fourth International Conference on the Comparative Biology of the Monocotyledons and the Fifth International Symposium on Grass Systems and Evolution, held in Copenhagen in 2008.

Enten-eller - både-og?

Nikolaj Pilgaard Petersen

Diamanter - brillans, mystik og historie

Nina Hald Diamanter har en brillans, mystik og historie, som ingen andre ædelsten kan matche. Deres evige kolde ild er essensen af det kostbare, ekstraordinære og fantastiske. De ædle sten begæres for deres skønhed, værdsættes for deres sjældenhed og deres hårdhed garanterer at generationer får glæde af dem. En rå diamant ligner lidt et bolsje eller en sukkerknald - en sleben diamant er et kunstværk uden lige.
 
Følg med på en uforglemmelig rejse ind i jordens indre, hvor diamanter bliver til under ekstreme forhold. Se hvordan minedrift foregår i dag; hvordan diamanter slibes og lær selv de grundlæggende principper bag bedømmelsen af diamanter. Diamanter anvendes til utallige formål - så mange at man fremstiller syntetiske efterligninger for at kunne imødegå efterspørgslen. Engang kunne man købe et kongerige for en stor diamant - i dag er diamanter blevet demokratiseret, så de fleste har råd til dem.

Landbrugets kulturplanter - billedark

Anne Eriksen Hæftet giver en introduktion i kort, præcis tekst og flotte billeder til de mest almindelige afgrøder, der dyrkes i Danmark, plus nogle af de mere sjældne. Hovedparten af hæftet består af en stribe billedark, som giver dig overblik over afgrødernes vigtigste kendetegn, hvad de bruges til, hvornår de sås og høstes m.m. Derudover finder du oversigter over afgrødernes udviklingsstadier og plantefamiliernes kendetegn, ligesom der er en ordlsite over landbrugsfaglige udtryk.

Vejledning i planteværn

Håndbogen giver et overblik over de muligheder, der er for kemisk og mikrobiologisk bekæmpelse af ukrudt, sygdomme og skadedyr samt vækstregulering i landbrugsafgrøder, frugt, bær, frilandsgrønsager, prydplanter, væksthus- og planteskolekulturer, skove og læhegn samt juletræer og klippegrønt.

Biologi

Bogen giver en grundlæggende og bred indføring i biologi. Bogen er tværfaglig og indeholder både kapitler om husdyr, planter og almen biologi.
Bogen indeholder følgende kapitler:

1. Biologiens forunderlige verden
2. Liv og livsbetingelser
3. Dyrenes liv
4. Planternes liv
5. Naturens kredsløb
6. Insekter og orm til nytte og skade
7. Mangfoldighed og nedarvning
8. Menneskelig udnyttelse af bioteknologi

Menneskets afstamning og parringsvalget

Charles Darwin Charles Darwins Om arternes oprindelse skabte debat i midten af 1800-tallet, specielt fordi man af dens udviklingsteori kunne udlede, at mennesket stammede fra en anden lavere form. I Menneskets afstamning og parringsvalget tager Darwin tråden op og skriver om det, alle siden den første udgivelse talte om, nemlig os selv.

Menneskets afstamning og parringsvalget er et interessant og lærerigt værk, som både anskueliggør stadigt aktuelle problemstillinger og giver et indblik i verdensbilledet på Darwins tid. Mest af alt er den dog en rejse ud i dyrenes og menneskets verden. Darwin forstår at formidle sin enorme begejstring over vores klodes fantastisk varierede liv og naturens skønhed og rå hensynsløshed. Fra grøntglimtende biller over ægtemandsædende hunedderkopper til den prægtige påfugl og englændernes strømlinede væddeløbsheste. Med Darwins udlægning af parringsvalget bliver det ganske iøjnefaldende, hvor store anstrengelser vi egentlig gør os for at finde og tiltrække en partner.

Med en af Danmarks største forfattere, J.P. Jacobsen, som oversætter er Menneskets afstamning og parringsvalget særdeles læseværdig, og i sin fornyede udgave er denne videnskabelige klassiker nu mere tilgængelig for et moderne publikum.

Økologi og biodiversitet

Kaj Sand-Jensen

Darwins teori

Richard Dawkins Med Charles Darwins formulering af evolutionsteorien i sit banebrydende værk Arternes oprindelse, ændredes menneskets syn på verden.
I år er det 150 år siden bogen udkom for første gang, og samtidig er det 200-året for Charles Darwins fødsel.

Men hvordan er det nu menneskets, dyrenes og planternes udvikling kan forklares evolutionært? Få svarene i den verdenskendte forsker og naturvidenskabsformidler Richard Dawkins’ bog.

Kulstoffets tidsalder

Eric Roston En højaktuel udgivelse: Dette er den ultimative veldokumenterede historie om det grundstof, som alt fra diamanter til bordet, du sidder ved, blyet i din blyant, den mad, du spiser – ja sågar du selv er gjort af. For kulstof er selve livets grundstof.

At historien om kulstof også er utrolig fascinerende, demonstrerer den tidligere Time-journalist Eric Roston her i sin anmelderroste kulstoffets tidsalder. På mesterlig vis fører han os ind i videnskabens verden og får os til at forstå mange grundlæggende spørgsmål – eksistentielle såvel som politiske – og ikke mindst de politiske udfordringer, vi står overfor i den aktuelle klimadebat.

Roston kortlægger kultoffets vej fra dets fødsel ved big bang til dets opståen på Jorden. Han forklarer underholdende om de ofte overraskende måder, mennesket har valgt at bruge kulstoffet på, og de konsekvenser, det har haft.

»Rostons bog har overbevist mig om, at genvejen til at forstå ´alt der er større end et atom og mindre end en planet´ går gennem grundstoffet kulstof.«
– Washington Post